AMAP d'Angres et Robecq

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jeudi 10 mai 2012

Semaine du 03/05/2012 au 10/05/2012

Salut à tous, Alors vous avez pu voir qu'elle culture notre maraîcher expérimentée... Eh ! oui ce sont les Champignons... Et je vous jure, je n'y suis pour rien...
Bon alors, quoi de neuf, ben il pleut, il pleut et il pleut ce qui n'est pas bon pour nos légumes, car il pourrissent sur place. Mais en même temps, avec les chaleurs, ils montent aussi. Mais me direz vous !!! ils montent pour voir notre maraîcher ?? Comme-ci, qui voudrait voir un barbus !!! Mais non, je plaisante, c'est vrai que c'est un dieu, un homme imaginaire... Houp ! je crois que je délire, il a du me faire manger des champignons hallucinogène... Alors méfiez vous !! On ne sait jamais... Allez à la semaine prochaine.
Au fait pour ceux qui me lisent et qui ne font pas partis de l'AMAP, vous pouvez toujours vous inscrire pour la saison 2012/2013. Il reste des places,
Eh oui, les ré-inscriptions ont lieu au mois de Mars et certains Amapiens ne renouvellent pas leur adhésion et de ce fait, il reste des place de libre.

Alors n'hésitez pas,

Vous pouvez venir,

  • le jeudi de 18 à 20 H au plan d'eau de Angres pour les Amapiens d'Angres et les environs et,
  • le Samedi de 10 h à 12 h à Robecq, Rue de l'éclème au 2119 (c'est la ferme, et, vous pouvez la trouver facilement, car elle comporte une enseigne AMAP sur le mur d'entrée).

Voilà, je crois que j'ai tout dit pour cette semaine.
Non, Non, j'ai oublié, Jeudi prochain étant férié, la distribution aurai lieu le mercredi 16 mai. Bon je vous le rappel, car véronique vient de nous envoyer un mail.

MERCI VÉRONIQUE POUR LE Rappel

Panier du 10 mai 2012

Composition du panier :

Pommes de terre 2 Kg
Radis 600 Gr
Chou chinois 200 Gr
Épinard 100 Gr
Betterave rouge 1
Ail 1 botte
Batavia 1
Laitue 1
Pleurote 200 Gr (panier 01 au 09) les autres seront servis ultérieurement (ben il faut que cela pousse !!)

dimanche 6 mai 2012

chantier

Bonjour à tous,

Un petit mot pour vous rappeler la date du prochain chantier, qui arrive à grands pas : samedi 12 mai.

Si vous désirez pratiquer le covoiturage, n'hésitez pas à me contacter pour que nous l'organisions.

Gilbert nous informe que l'accès à la ferme est plus difficile actuellement, la route étant barrée. Au lieu de tourner à gauche, au niveau du café "Chez Maryse", à Robecq, il faut continuer jusqu'à l'intersection suivante, prendre à gauche. A partir de là, il suffit, à chaque croisement, de toujours tourner à gauche et l'on retombe dans la Rue de l'éclème.

Enfin pour les nouveaux adhérents, voici le petit "guide" de l'atelier chantier ici.

Bon dimanche.

Véronique, pour l'atelier chantier

Omelette aux orties

Cette semaine (jeudi 3 mai à Angres, et samedi 5 mai à Robecq), nous sommes repartis avec des orties. D'une manière générale, les feuilles d'ortie sont reconnues comme toniques, dépuratives, diurétiques, et anti-inflammatoires. Voir l'article de Wikipédia à ce sujet. Comment les cuisiner ? La première idée qui vient à l'esprit, c'est d'en faire une soupe.

Je vous propose une autre suggestion, que je vais vous décrire en photos : l'omelette aux orties. Vous verrez qu'on y utilise également un autre légume fourni cette semaine : l'ail botte.

Lire la suite...

vendredi 4 mai 2012

Les Potins "Le retour"

Bonjour tout le monde.
Cela fait un petit moment que je n'ai rien écrit et je m'en étonne moi même... Surtout qu'il se passe toujours quelque chose à la ferme. Exemple, un joli panneau AMAP est venu s'installer sur le mur de la ferme, cela est l’œuvre de Christian (et franchement, c'est très joli) accompagnée d'une jolie plaque JARDIN DE L'ECLEME. (Voici les photos que véronique m'a fait parvenir).

Cliquez sur chaque photo pour une plus grande résolution.

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA Enseigne 2
Ensuite, certains ont pu le constater, Gilbert à une apprentie, ben bien sur, pas un apprenti, voyons !!! Maintenant on connait le gaillard ... Bon alors, pour les personnes qui ont pu la rencontrer, elle s'appelle Élise et, elle veut devenir maraîchère. Donc nous la croiserons régulièrement sur la ferme !!! c'est génial. Ah aussi, une chatte a adopté la ferme, et je ne sais pourquoi, Gilbert voulait une biscotte pour nourrir le canaris (allez comprendre....) ??.
A part cela, les légumes poussent bien, sauf qu'il faudrait que la pluie cesse de tomber. L'année passée nous étions en manque d'eau, cette année, nous allons en avoir de trop !

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